kitanofarm– Author –

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農林水産省が推進する「NIPPON FOOD SHIFT」の大阪代表として、大学生の桑野さんとの対談を行いました。その様子が産経新聞の一面**に掲載されました。 自分自身も40歳を超え、次世代に農業の素晴らしさを伝えていく世代になったのだと、改めて実感する今...

TBS「マツコの知らない世界」で、北野農園の泉州水なすと貝塚澤なすが紹介されました。 全国の名だたるナスの中で、泉州水なすを取り上げていただけたことは、本当に誇りであり、嬉しい限りです。番組内では、ぬか漬けや生ハム巻きなど、さまざまな食べ方...