毎度たくさんのご注文ありがとうございます！！！
お問合せも多々ありよろこんで対応させていただいております。
来週からは8月。
夏真っ盛りですが、お盆の期間は生産以外の加工、発送、お問合せ対応のお休み
させていただきますのでどうぞよろしくお願いいたします。
この間はお盆休みとさせていただきますのでご理解のほどよろしくお願いいたします。
泉州水なすの北野農園
いつも菜園管理でお世話になっている
the garden oriental osaka様より、TGOO×天神祭にご招待いただきました。
TGOOはもともと大阪迎賓館だった場所ともあって天神祭の奉納花火がものすごく
良いロケーションで眺められる良い場所です☆
そんな素晴らしい場所で野菜を作らせていただいているだけでありがたい話なのですが、
毎年天神祭イベントにご招待いただき、本当に心から感謝するばかりです。
農家を大切に、野菜を大切にしてくださるTGOO。
私たちも全力でご協力させていただかないとと思う日々です☆
婚礼やその他企業イベントなどでも泉州水なすをご利用いただいております。
これからの展開も色々とご提案いただいており楽しみでなりません＾－＾
いつも泉州水なすを応援してくださっている
泉佐野市りんくうタウンにあるカフェflour bee*オーナーの山崎こず恵さんより
先日放送されたNHKの番組の中で紹介された水なすレシピをご提供
いただきました。
その名も「泉州水なすの宝石箱」＾ー＾
山崎さんならではの世界観がぎっしり詰まった珠玉のレシピです＾０＾
北野農園レシピページを要チェックです✩
お中元に夏ギフト大変お待たせしておりますありがとうございます。
６月後半から日曜日祝日以外は全力前進で出荷しておりますので
ドンドンとお客様の元にお届けできているかと思います＾－＾
３週間から１ヶ月お待ちいただいているにもかかわらず、
「美味しかった！！また来年もお願いします☆」のお褒めのお言葉。
感極まります。。。
今年は体調も万全です！！
まだまだ衰えを知らないたくさんのご注文。
８月何か感謝キャンペーン考えないとっ！
庭先直売所の今日の様子✩
毎日毎日たくさんの地元のお客様で賑わっております✩
ただ！１０分もしないうちに売り切れ御免✩
ありがとうございます！！
今週末16日、17日は
貝塚市に二つある祭のうちの一つ貝塚宮が開催されます！！
南海線の踏切を挟んで浜手が布団太鼓(貝塚宮)、山手がだんじり祭(10月開催)
です！！
貝塚宮もかなり古い祭で昔っから貝塚宮の頃がなすびが一番実ったと聞いてます。
水なす漬のご予約注文が大爆発です☆☆
夏祭りや～＾－＾ｖ
販売開始後２日間でたくさんのご注文いただき早々に完売御礼とさせていただきました。
ホワイト水都コーン☆
生で食べると激甘で、茹でると上品な甘さに！！
本当に本当にありがとうございます。
セットで水なすのご注文もいただいたお客様も多数おられますが
水ナスにつきましてはトウモロコシとは別で後日お待ちいただいているお客様から
順次発送となります。大変ご迷惑おかけしますが何卒ご理解のほど
お願い致します。
またお問合せでもいただいておりますが、かぼちゃの販売も予定しております。
お野菜の準備ができ次第販売開始させていただきます。
どうぞよろしくお願い致します。
僕が大好きなお店さんの一つ
d&department projectさん。
そのはじまりは7年ほど前d&dスタッフのMさんからお声かけていただいたのが最初です。
僕自身全然知らないお店でしたが西阪農園さんからいろんな情報教えていただき
繋がり今に至ります。現大阪店店長の安達さん。この方のお陰です。
農業や野菜単体では社会に対してうまく情報を伝えられないと考えていたとき
デザイン会社も兼ねているｄ＆ｄさんにお声かけていただきました。
もちろん未だに僕らができることは生産だけです。
でもd&dさんのような伝えることに長けている方々とのコミュニケーションの中で確実に
農業の農の部分が体系化されているようにおもいます。
そんなd&dさんのお陰で8年前に農業をし始めた時に書いた夢の一つ。
農家として展示会に参加する！という夢が叶いそうです。
泉州水なすの事について、
大阪代表として47都道府県の1府として展示参加させていただきます。
場所は
東京渋谷にある渋谷ヒカリエです。
詳細は追ってご連絡させていただきます。
泉州水なすという一野菜を通じて「農」を伝えられたなら最高です。
先週まで小山結納店跡にて７年近く開催させていただいておりました夜の直売所ベジ☆ナイトの
開催場所が少し北に移動し旧貝塚町の寺内まちへ入りました☆
６月後半にベジ☆ナイトの場所が移動となります。と告知させて
いただいた後、近所の常連さんらから「うちの前でしたらええ」
「遠くいったらあかん」など本当に地元に愛されているんだなぁと感じる事ができる
言葉をたくさんかけていただきました。本当にうれしくて涙がでそうになるほど☆
そして新しく開催させて頂く場所は、今の貝塚市の原型ともいうべき素晴らしい場所です。
新しい場所は「ぼっかんさん」こと願泉寺前にて開催させていただくことになりました。
目の前が願泉寺さん、右横が尊光寺さん、左横が、満泉寺さんと正福寺さんと
まさに寺内！！べ寺内ト！！
下には和泉名所図会に載っている何百年も前の願泉寺。
ちょうどベジナイトの新しい場所は右下の願泉寺の正門前あたりです☆
ベジ☆ナイトは野菜を売る場所なようで実は伝える場所であり
お客さんと売り手ではなく地域の仲間であり、
ルールが存在しない混沌としている場所なようで一定の秩序がある場所です☆
「ぼっかんさん」はじめ周辺のお寺が何百年も続いてきたように
貝塚の農が自然とこれから何百年も続いていきますように。南無。
お中元、その他ご注文ふるさと関係、お漬物卸もうパニック状態・・・と
言いたいところですが、今年の北野農園は加工部の頑張りもあって
ガンガン行かせていただいております☆
連日たくさんのご注文と発送とが均衡し収穫量とのバランスが
非常に難しい日々ですが、基本的に1週間から2週間ほどお待ちいただいている
状態のため、お中元のご注文はお早目にお願いいたします。
朝4時半から生産＆加工チーム一丸で収穫したなすびを
加工しその日の内に発送しております☆☆☆
地元の皆様にも非常にたくさん選ばれている水なす漬☆
ぜひこの夏もよろしくお願いいたします＾－＾ｖ
