先週土曜日に放送されました満天☆青空レストランと連動して日本テレビおとりよせWEBサイトにて
販売しておりました、泉州水なす糠漬け+生の泉州水なすは翌日、日曜日で8月発送分まで早々に完売。
また北野農園のWEBサイトでは販売していない青空レストランお取り寄せ限定セット
泉州水なす糠漬+塩漬セットも最終発送分残りわずかとなっております。
※塩漬けセットも大盛況お陰様で完売しました✩
北野農園WEBサイトでは引き続き生水なす、泉州水なす浅漬、それぞれのセット、
販売中ですのでお気軽にご注文ください。
只今追加注文受付を満天レストランバイヤーさんと検討中ですが、予定は未定です。
たくさんのお客様からのご注文に心より感謝申し上げます。
都市農業の小さな農園を名乗って早6年。
皆様からのご協力もいただき本当に楽しみながら出来ております。
地域の生産者仲間はじめcafeさんや料理店さんと共に
農業界に新しい価値を生み出すべくさまざまな取り組みに挑戦していますので
少しだけ紹介させていただきます。
■毎週火曜日夜8時は夜採り野菜のVEGE☆NIHGT！
北野農園の代名詞ともいえるこの夜の直売所ベジ☆ナイト。
同じ地域の西阪農園さんや、赤井農園さん、アガタ農園さん、
山出農園さん、川崎農園さん、千百松農園さん、王子春星園さん、
高松農園さんなどと共に生産の忙しい昼を避け、直接お客様に
お届けできる時間を狙い毎週開催し早6年です！
地元cafe flour bee*さんや、seedさん、そらcafeさんでは
そんな地元野菜をお楽しみいただけます。
また近々VEGE☆NIHGT野菜セットのWEB販売も開始予定です。
関連記事 http://www.kitanofarm.com/blog/?p=3398
■なにわ伝統野菜の復活と伝統水なすの栽培に挑戦しています。
祖父、父の時代から復活に取り組んでいるなにわ伝統野菜の
「貝塚極早生たまねぎ」地元種苗会社さんが一生懸命採り続けてくださっていた
伝統品種の復活に大阪の料理人さんグループとともに取り組み
今ではWEB販売で完売するほど人気の伝統野菜に！
かつての大阪泉州はナスビ王国だったことを証明するべく
今年2014年から伝統水なす品種「樽井巾着水なす」の
生産に取り組んでいます！！関連ブログ
http://www.kitanofarm.com/blog/?p=2874
■大阪天満に今秋オープンのGarden oriental Osakaにて
水都野菜プロジェクト 水都野菜園をスタートします。
元々迎賓館だった由緒正しいその場所は、大阪城の近く
大きな川が合流するまさに水都大阪を代表するステキな場所に
位置しています。戦国武将が愛した大阪。さまざまな歴史上の
大きな出来事があったその場所で、Garden oriental osaka料理長の
西村さんとともに四季折々のお野菜を生産します。伝統野菜は
もちろんのこと、これからの伝統野菜を生み出すべく、近未来野菜も
生産予定です。
関連記事 http://www.kitanofarm.com/kf/2323
■7月5日マルシェ＆ドルチェ主催世田谷ものづくり学校「青のホリデー」
いつもお世話になっている八百屋さんマルシェ＆ドルチェさんが主体となって
東京世田谷ものづくり学校で開催されます。
おいしい！たのしい！がはじまる、街のフェスティバル。野菜もフルーツも
ごはんも。アートも音楽もファッションも。食べるなら、いちばんおいしく。
感じるなら、いちばんたのしく。ものづくりのプロと一緒に、子どもと大人と街の
みんながわくわくできるフェスティバル、それが「青のホリデー」です。
関連記事 http://www.kitanofarm.com/kf/2358
満天青空レストランで紹介していただいた泉州水ナスを直接買うことができます！
「青のホリデー」WEBサイト
すくすくと育っている幻のなにわ伝統野菜 貝塚早生玉葱。
泉州水ナスのWEB予約は開始させていただいているものの
貝塚早生はまだまだ２ヶ月ほど先なのでのんびりしていましたが
ぞくぞくと貝塚早生玉葱へのご要望もいただいております。
大変人気の高い貝塚早生玉葱ではございますが、
本年は様々なバイヤー様、百貨店様、高級料亭様、ホテル様などからの
ご注文が殺到しており、WEBでの販売は北野農園WEB会員様のみに
させていただく予定となっております。
また詳細は追々北野農園WEBサイトにてご連絡させていただきます！！
春めく大地に青い空！！
そして加速する泉州水なすの生産！！
とうとう2014年度の水ナス通販本日より受付開始です！！
2月16日よりご予約いただいておりますお客様へも本日より
順次発送させていただきますのでいましばらくおまちくださいませ！
北野農園の泉州水ナスも毎年お世話になっております、
東京 国立ファームの農家の台所で毎夜開催されている全国の篤農家から集めた
野菜を前に語って語って語りまくるサラダバーライブの人気語り部 廣本氏が
大阪泉佐野市のflour bee*さんで野菜教室を開催されます！！
その名も
１月３０日１１：００～
私も参加してきます！！
詳しくはflour bee*さんのWEBサイトをご参照ください✩
あっというまだった2013年。
本日12月30日。今年最後の大阪春菊をJA大阪泉州に出荷し
今年の作業は終了しました。
出荷終了後、ワイワイガヤガヤ皆でお餅をついて食べました。
今年もたくさんのお客様とのご縁に心から感謝いたします。
来年も北野農園は頑張ります＾－＾ｖ
どうぞよろしくお願い致します。
2013年師走寒い寒いこんな時期に
泉州水なすの北野農園に小さな仲間が加わりました✩
北野農園ブログをご覧頂いている方はご存知かと思われますが、
水なす同様大切に大切に育てたいと思います✩
ご先祖様に感謝、地域の仲間に感謝、皆様に感謝。
本当にありがとうございます。
降らなかったら降らない！
降りだしたら雨ばっかり！！
そんなメリハリ効きすぎな天候が続く中。
今月もやっぱり南堀江マルシェは雨でした！！
っがそんな小雨降る中でも３時間いろんなお客様に大阪のお野菜
買っていただきました！！
今回は
川崎農園さん、西阪農園さん、木下農園さん、千百松農園さん、井出農園さんの
ご協力のもと先月９月のマルシェよりは品目もだいぶ増え開催できました✩
新しいD&Dスタッフの方々にも支えていただき３時間楽しんでお野菜売れました✩
南堀江d&dダイニング10月！小雨が降る中ほぼ完売！ posted by (C)kitanofarm
継続は力なり！っと言っておきながら、来月は農業関係のイベント全週入ってしまっていますので
１１月のD&Dマルシェはお休みとなります～！！
１２月はなんとか頑張って南堀江まで行かせていただきますので今年最後のD&Dダイニングマルシェもお楽しみに！！！
今年も開催中のSUMMER FESTA2013 in 貝塚市二色の浜！！
社団法人貝塚青年会議所の皆様が夏の終わり 貝塚市二色の浜をイルミネーションで
いっぱいにしてくれてます！！
イルミネーションは9月7日（土）まで☆
最終日9月7日は、二色浜の特設会場でB－１グランプリならぬ地ー１グランプリが
開催されます！！
メイン食材は、幻の泉州水なす「馬場なす」と泉州玉ねぎでいろんな方がレシピアイデアを
持ち寄り、実際に会場に来られた方に試食していただきレシピのグランプリを決めるというものです！
北野農園も千百松農園さん、西阪農園さん、川崎農園さんらと一緒に
「馬場なすのミニピザ」
でグランプリを狙います！！
馬場なすと言えば、貝塚市馬場地区にあるたわわ農園さん！
馬場なすを食べられる事自体が結構貴重なので是非9月7日は貝塚市二色の浜へ
お越しください！！
馬場なすのミニピザ！おいしいですよ～＾－＾ｖまたレシピ掲載します！
たくさんのご縁に感謝です。
２０１３年８月２８日
京都東山SODOHにて関西の名だたる料理人の手によって
京野菜と泉州水なすが同じテーブルで饗宴します！
古都京都は歴史深い日本が誇る素晴らしい街です。
私達生産者が畑に居るだけでは経験する事の出来ない
時空間が存在し、そこに行くだけであぁ日本人で良かったと
感じさせてくれます。
私北野忠清も当日は京都までお伺いし、その空気を
その場に来られた方々と共有させていただきます。
宴の予約はすでに満席との事で告知だけに
なってしまいますが、またおってご報告させていただきます。
