こんにちは！
今回は地元で開催されるイベントのお知らせです☆
地元のオシャレなトカイナカトレイン水間電車！！
南海電車貝塚駅から 乗り換えする水間電鉄！単線の二両編成で水間観音への参拝者を運んだり生活の便としてもかなり重宝されてるそんな電車です☆
実は僕は初詣はもう10年以上水間観音様でお世話になっており、かなり御利益があるお寺なんです！
そんな水間電鉄が
2011年4月10日にさくら祭りを開催されます！
そのイベントにはVegetable Dining SEEDさんも参加され、今回は一緒に野菜も販売していただけるようになりました！
野菜だけの参加となりますが、ぜひお買い求めください☆
販売は水間電車石才駅、水間駅です☆
もちろん北野農園のお野菜だけでなく地元大阪の生産者仲間からご協力いただいております☆
ぜひぜひ！
さあお待たせいたしました！明日から水なす初物出荷開始いたします☆
ご注文いただいておりますお客様順に発送させていただきます☆
また浅漬けもご要望により同日発売開始いたします☆どんどんご注文くださいませ〜！
⇒泉州水なす（生水ナス）
⇒水なす浅漬け
⇒生水なす+浅漬け
新年あけましておめでとうございます。
昨年はたくさんのご注文本当にありがとうございました。
泉州水なすの北野農園WEBサイトもお客様に応援していただき
今年で3年目を迎えました。
今年は昨年以上に良い野菜をつくり、
「お客様に選ばれる野菜！農園！」を全力で目指します＾＾！
どうぞ本年も泉州水なすの北野農園をよろしくお願いいたします。
キタノファームフォトの更新をお知らせいたします。
2010年の初め頃からのPHOTOアルバムを見返してお気に入りを
アップしています。
枚数が多いので今回は一部のみとしています。
フォト蔵という写真共有サイトから、貼る蔵をダウンロードし、大幅に写真のアップロードが
簡単になりました。
まだまだ暑い日々が続いていますが
北野農園には秋が近づいています。
水なすを栽培している畑も徐々に衣替え
作業の負担は楽になってくるのですが
なんだか切ないですね。
そんな生水なすは28日までのご注文受付にて終了いたします。
夏の締めくくりに是非水なすをご賞味下さい！
今までもたくさんの方にご覧頂いていたレシピページは、浅漬け以外の新しい食べ方をもっともっと
皆様に知っていただくため、泉佐野市にあるカフェ、flour bee*とコラボし泉州水なすのおいしさを
最大限皆様にお伝えします！！
泉州ミニ水なす漬
一袋に小粒水なす2個入りで一個入りに比べてお得です。
誰もが知っている泉州水なす浅漬けのおいしさ。
やわらかくて糠臭くなくてクセなりますよね！
しかし意外に知られていないのが、小さくてコリコリした
水なすの浅漬けのおいしさ！
水なすは小さくても生でコリコリ食べられます。
小さい分良く漬かっておいしいんです＞＜！
じゃあなんで漬物屋さんは今まで売ってこなかった
のでしょう？
答えは、小さい水なすが市場に出回っていないから
なんです。
そのまま置いておけば大きくなって通常の値段で
売れるので、農家さんももったいなくて収穫できません！
でも水なすの浅漬けを良く知る地元のお客様は小さい水なす
を選ばれます。WEB上では初めて小さい水なす漬けの
販売ですが、地元にはたくさんの小さい水なすファンが居て
たまに出る小さい水なすは取り合いになるほどです！
新潟県に十全なすという小さい茄子が存在しますが、
実はこの茄子も泉州が水なすが発祥なんです！
十全なすは小さいまま液体漬けにしますが、今回
私達は泉州水なすを小さいまま贅沢に糠漬けにしました。
非常に珍しい商品でWEBではここでしか買えません
8月下旬までの一ヶ月限定商品ですので
お早めにお買い求めくださいませ。
⇒泉州ミニ水なす漬オンラインショップ
6月20日は父の日です。
父の日のプレゼントに泉州水なす漬おすすめです！
初夏の暑い夜に、日頃お世話になっているお父さんへ
ビールのお供に最適なプレゼントを！
よ～く漬かった水なすが好きなお父さんなら少し
置いてから食べていただいたり、サラダ感覚の水なすが
好きなお父さんなら届いてすぐに食卓へ！
大切なお父さんのお好きな辛さでたべていただきたいです。
北野農園では、今回「父の日ギフト」をご用意しました。
ぜひご利用下さいませ！
