先日販売開始されたdancyuに北野農園のオリジナルレシピが掲載されていますが
発売以降北野農園のWEBサイト上でも圧倒的にアクセス数が増えてきました!
水なすってどうやって食べるの??という皆様の
お声の表れだと思っています☆
水なすは基本的には普通の茄子と同じように食べていただくことが
できますが果肉が軟らかく瑞々しいためサラダや生に近い状態でも
美味しく食べることができます。
今回のdancyuではレシピだけでなく、北野農園の若手メンバー全員
集合しているショットなんかもあったり水なすについての詳しい情報なんかも
載っていますよ~^-^
次のマルシェイベントにはぜひ持っていきたい一冊です☆