先日１１月に大阪府漬物組合青年部様が農業研修の一環として
お越しいただき天満菜の収穫をした際の様子が食品経済新聞様に
掲載されました。
記事の内容は下記URLよりご覧いただけます。
http://www.shokukei.co.jp/osakatsukemonokumiai/katudou.htm
また全漬連青年部会第34回全国大会静岡大会でも
大阪の天満菜復活プロジェクトが優勝を獲得されたそうで
この場を借りて大阪府漬物組合様にお祝い申し上げます。
数年前から始まった天満菜復活プロジェクト。
色んな農家さんが参加したもののやっぱり儲からないと止めていく中、
たった４年ですが作り続けた成果が少しずつ出てきました。
天満菜本当に美味しいです。
１２月１８日には
母本選抜のため藤原種苗会長もお呼びし様々な機関の方に集まって
いただきます。
貝塚市と非常にゆかりのある大阪天満。
満天☆青空レストランに大阪天満菜で再出演狙っています＾－＾嘘です☆