土肥ポン太さんのコーナーでご紹介いただいた
「泉州水なす」そして「じゃこごうこ―じゃこなす―」のおいしさ☆
テレビの中でポン太さんもじゃこなす大絶賛してくださいました＾－＾ｖ
土肥ポン太さんのコーナーでご紹介いただいた
「泉州水なす」そして「じゃこごうこ―じゃこなす―」のおいしさ☆
従業員のＨATTAさんが出演しそのおいしさを
存分に伝えてくれました！
直後からたくさんのお客様からのご注文に
北野農園一同たいへん喜んでおります。
あちこちから「見たよ～」のお声ありがとうございます。
紹介されたレシピはいつもお世話になっている、flour bee*山崎さんに
何年も前に教えていただき販売もしたことのある
はちみつなすび☆
数年の時を経て今回土肥ポン太さんに食べていただき
大満足いただきました。
他にも北野農園の「じゃこごうこ」もぜひ紹介してほしかった
郷土料理だけに本当にうれしかったです。
「じゃこごうこ」は泉州水なすを古漬け(←浅漬けが古くなったものとは違います)
にし、新鮮なえびじゃこと一緒に甘辛く炊き上げた絶品なんです☆
見た目は確かに悪いですｗしかししかしそのお味！最高なんです。
ぜひ「じゃこごうこ」を作ってみたい！！と思われる方は古漬けの仕込みからですと
半年以上を費やす激ムズレシピに挑戦してみてください。
土肥ポン太さんだけでなく、スタッフの皆様も本当に素晴らしい方々でした☆
またぜひ「せやねん」ださせてください☆