泉州水なす古漬と泉だこのコラボレーションが実現!
しっかりと漬かった古漬けに泉だこの食感がプラスされ
いままでにない佃煮風の泉州水なすの楽しみ方です。
泉州の郷土料理と言えば、「じゃこごうこ」が有名です☆
じゃこえびの出汁と泉州水なすの古漬けがとっても
よくあいたまりません><!
お陰様で北野農園の泉州じゃこなすもたくさんの方に
選んでいただき感謝感謝です。
しかし泉州水なすの楽しみ方がそれだけなわけが無い!!
と北野農園の加工部?がアイデアをとにかくいっぱい出して
これなら美味しそう!!と研究開発を進めている商品の一つ
「たこごうこ」☆北野農園オリジナル商品なので他では手に入らない
なかなか貴重な一品です☆
パッケージデザインなどはデザイナーさんと相談させて
いただきながら、着々と試作を重ねどんどん美味しくなっております!
2015年1月~「たこごうこ」は北野農園WEBサイトにて
販売開始させていただきます!
すでに東京でのフェスタや、大阪で開催されるアグリフードエキスポへの
出展も決定しております。
新たな泉州水なすの楽しみ方をぜひお楽しみに!