こんにちは！
暑いです！！でも梅雨らしい雨も降りつつ
泉州水なすは今年もバリバリ美味しい実を実らせてくれています！感謝です。
お知らせタイトルにもあるとおり、
6月14日放送 日本テレビ 満天 青空レストランにて宮川大輔さん、河北麻友子さんの
お二人が大阪府貝塚市の泉州水なすとその糠漬けを紹介してくださいます！！！！
しかも北野農園の泉州水なすを！！本当にありがたい限りです。
宮川大輔さんテレビで見ていた印象とは違いものすごく律儀でスタッフさんや
私たちにも優しくしてくれ場が和んでいました☆
北野農園の泉州水なすの田んぼはもちろんのこと、浅漬け（糠漬け）いつもお世話になっている
flour bee*山崎さんが考案された水なす生ハム巻も紹介していただける予定です。
今回はスタッフの皆様含め、JA大阪泉州、貝塚市観光課、泉州水茄子ロールの祖川さん、そのお姉さん、
貝塚市奥水間にあるたわわ農園さんのお力もお借りしながら本場大阪の
泉州水なすを存分にPRさせていただきました。
JA大阪泉州 泉州水なす部会、大阪府漬物組合様、泉州農と緑の総合事務所様、大阪、近畿圏の市場さんや
スーパーさんなどたくさんの方々の本気のパワーがあってこそ生産現場と販売現場、そして泉州水なすを食べてくださる
人達が一体となって泉州水なすのおいしさは守られているんだと改めて感じました。
番組では、泉州水なすの新しい食べ方も色々と紹介、また泉州水なすの新しい可能性をドンドン生み出されている
株式会社トータスの祖川さんの水ナスディップも紹介される予定です！！！とても美味しいので是非お試し下さい！！
水なす発祥の地、大阪泉州のご先祖様が守り繋いでくれた宝物。
仲間とともにこれからも美味しい水なすを作り続けていきたいと改めて思いました。
番組HPでは予告編ですでに紹介が始まっています。
ご興味あるかたはそちらもどうぞ。
http://www.ntv.co.jp/aozora/movie/index.html
また満天 青空レストランで紹介された泉州水なす商品はお取り寄せページにて
購入していただくことも可能です。
http://www.ntv.co.jp/aozora_shop/
■大阪府WEBサイト
大阪府HP 大阪もんページ
毎週火曜日夜8時から夜の直売所 ベジ☆ナイト開催中！！
復活に挑戦！！伝統水なす！！